Chefs Qlinair logo

Wij lossen uw problemen
op in de keuken

Van Mise en place tot a la carte Van bistro tot banqueting

Plotselinge ziekte of een onverwachte piek kan voor behoorlijk wat stress in de keuken zorgen. Wij helpen u daarbij! Chefs Qlinair is een onderneming van twee ervaren koks die samen meer als 20 jaar ervaring hebben in de horeca. Samen weten ze wat er nodig is om een keuken goed te laten draaien.

 


Zelfstandig werkende koks

Zelfstandig werkende koks

• MBO 3 niveau werk- en denkniveau
• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
• Aantoonbare kennis van kooktechnieken
• Kennis van producten/ingrediënten
• Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef
• Is in staat om zelfstandig een partie te draaien
• Voorbereidende werkzaamheden
• Flexibele inzetbaarheid
• Service gerichte blik

 


Souschefs

Souschefs

• MBO 4 niveau werk- en  denkniveau
• Minimaal 2 jaar ervaring als Sous-chef
• Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken
• De kennis om een menukaart te maken
• Kennis van het inkopen van producten/ingrediënten
• Bij afwezigheid van de Chefs-kok in staat om deze te
  vervangen
• Flexibele inzetbaarheid
• Creatief en oplossend vermogen

 



Chefs koks

Chefs koks

• MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau
• Minimaal 4 jaar ervaring als Chef kok
• Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken
• De kennis om een menukaart te maken
• Kennis van het inkopen van producten/ingrediënten
• Flexibele inzetbaarheid
• Creatief en oplossend vermogen
• De eindverantwoordelijkheid dragen in de keuken

Een freelance kok nodig of zoek jij werk als kok?

Opdrachtgevers waar wij mee samenwerken

  • Opdrachtgever 1
  • Opdrachtgever 2
  • Opdrachtgever 3
  • Opdrachtgever 4
  • Opdrachtgever 5
  • Opdrachtgever 6
  • Opdrachtgever 7
  • Opdrachtgever 8

Kom in contact met ons

ChefsQlinair Maarten de Weert

Maarten de Weert

Chef kok

+31 6 27052332

maarten@chefsqlinair.nl

ChefsQlinair Dominique van mourik

Dominique van Mourik

Chef kok

+31 6 50282387

dominique@chefsqlinair.nl

Herenstraat 31,
3911 JB Rhenen

+31 6 27052332

info@chefsqlinair.nl